February 17, 2009

Stand-By

Hola a todos nuestros queridos Inter-escuchas Cocktaileros! Como seguramente pensaban que estabamos muertos, andabamos de parranda o simplemente desaparecimos de la faz de la tierra, pues decidimos darnos una vuelta por el Blog y dejarles saber que ninguna de esas cosas ha ocurrido en realidad...aun.

Mauricio y yo estamos mas que puestos para regresar a hacer Cocktail, solamente estamos esperando que el productor, Adrian aka DJ Zidka, nos convoque a las grabaciones, o sea, esto sera cuando el tenga tiempo y disposicion: asi que bueno, por el momento, el asunto ya no esta en nuestras manos si no en las de el...asi que presionenlo y mandenle muchos mails o llamenle a cabina y diganle que ya grabe Cocktail!! jajaja

Por las dudas, aqui esta la info para que se comuniquen con el:
eraradiofonica@hotmail.com
56102432

Esperamos estar de vuelta con ustedes muy pronto y seguir Cocktaileando!

January 22, 2009

Premios Era

Como muchos de ustedes seguro ya se enteraron, Era Radiofonica, nuestra casa radial ha organizado los Premios Era, que se llevaran a cabo hoy por la noche en el Maximus Quintin (Acoxpa 423. Coapa. Cerca del Estadio Azteca) a las 10pm. Sobra decir que TODOS estan invitados!!

Bueno, el punto del comentario no es solo platicarles de los Premios, si no contarles que gracias a ustedes (por escucharnos) "Cocktail" tiene 3 nominaciones!! Asi es, estamos nominados para las siguientes categorias:

- Mejor Programa de Revista
- Mejor Voz Femenina (yay! jeje)
- Mejor Programa (vamos con todo por este!)

En fin, ojala puean votar por "Cocktail" y ojala ganemos aunque sea uno de los premios porque aunque (como dicen las Hollywood moviestars) "es un gran honor el simple hecho de estar nominados"...pues la verdad es que no hay nada como ganar, digo, si no cual es el punto de las premiaciones, no? Jajaja Asi que ya saben, voten por su favorito...y por nosotros tambien! Ja Y pues no nos resta mas que pensar positivo y confiar en que nuestra audiencia Cocktailera estara apoyandonos.

January 02, 2009

Recomendaciones Cocktaileras

Para comenzar el anho y que no crean que nos trago la tierra, decidimos pasar por aqui y rolarles una lista con (si no todas) la mayoria de las recomendaciones Gastronomicas de las que hemos hablado en Cocktail y que, por lo general, son bastante buenas y muchas veces son LA opcion pues varias de ellas poseen las 3 B's (buenas, bonitas y baratas). Asi que ya saben, si les late eso de jocosear por la ciudad, he aqui algunas recomendaciones para que las chequen y nos digan si les laten o no. Que tengan un 2009 INCREIBLE y no olviden que it's all about karma, it's all gonna come back and hit you in the ass!

Lugares Jocosos para comer en DF


* La Montanhesa Callejon de 5 de Mayo esq. Palma. Centro Historico. Esta es una de las tantas y tan populares cantinas que se encuentran en el centro de la ciudad. No, las cantinas hoy en dia ya no son lo que solian ser...o lo que muchos aun imaginan que son: lugares sucios y llenos de borrachos, no senhor! Hoy dias las cantinas tambien son para el ciudadano comun y contemporaneo, para quien disfruta del buen comer y del buen beber, y mas aun, para quien los disfruta juntos y acompanhado de amigos. La onda de las cantinas es la "botana", que vamos a entre comillar pues es en realidad mucho mas que una simple botana, en estos lugares se refieren a comida cuando hablan de ella y lo mejor es que es gratis! Si, como lo oyeron, la comida/botana es gratis!! Bueno, gratis en la compra de tus bebidas! Asi es, usualmente en las cantinas solo se te cobra el consumo de bebidas, el cual incluye la comida que puede ir desde 1 hasta 3 o 4 platillos distintos. Esta cantina en particular tiene botanas bastante decentes, sobre todo los Miercoles y Viernes, pues sirven pescados y mariscos. Asi que ya saben, si andan Centreando por la ciudad y les da hambre, La Montanhesa es definitivamente una excelente opcion!

* Sanfer's. Plaza Comercial Madero. Madero casi esq. con Motolinia. Ahora, si su ambiente es todavia algo mas contemporaneo, no se preocupen, porque por opciones no paramos. Ahi mismo en el centro de la ciudad, en un rincon muy escondidito, encontramos un cafe lounge relativamente nuevo, el Sanfers. Aqui abren desde temprano (onda 10AM), por lo cual tambien cierran algo temprano (onda 8PM), pero su horario es lo suficientemente amplio como para desayunar, comer o cenar. El sanfer's es una tipo cafe-bagueteria donde, como les decia, pueden ir desde a tomar el cafe con los amigos y estar ahi horas platicando, hasta a comer super bien en la tardecita o incluso armar ahi el precopeo, pues tambien venden bebidas. El lugar en si es bastante mas amplio de lo que parece, super comodo, tiene una decoracion agradable y en general, musica escuchable...lo malo es cuando no es tan buena y le suben mucho! Los precios estan bastante accesibles en general, desde una chapata, hasta un frapuccino de moka, pasando por ensaladas y postres. Asi que si quieren un buen lounge donde pasar un buen rato en un lugar muy centrico, el Sanfer's es una muy buena opcion.

* Alto Tango - Heladeria. Aquí, su especialidad es darnos a concoer que ebn Argentina, además de carne, las vacas producen una leche excepcional y con esta se elaboran uno de los mejores helados. Tienen diferentes versiones de un mismo sabor, como el de "Dulce de Leche" el cual tiene tres variantes del mismo. Otro que no se puede escapar es el de triple chocolate. La opción, es pdir el sampler el cual consta de tres bolas. (una combianción eprfecta es el de frambuesa con dulce de leche y triple chocolate). Patagonia, un helado con chocolate y chocolate blanco bañados en una deliciosa salsa y fresas enteras. También un Ópera que consiste en chocolate almendrado bañado en salsa y almendras enteras. Un must para todo amante de la crema helada, mejor conocida como helado (o "mantcado" en argentino). ALTO TANGO. Avenida Presidente Masaryk esq. Musset 3 Polanco Tipo comida: Argentina Rango precio: $100 por persona

* Barracuda Diner - Lugar sesentero. Musica 60's. Hamburguesas, malteadas y waffles. 24 hrs.
BARRACUDA DINER. Nuevo Leon #4 Esq. Sonora. Condesa. Tipo comida: Hamburguesas y Malteadas. Rango precio: $150 por persona

* La Ostra - Pescados y Mariscos. Meny marino variado. Tostadas atun o pulpo. Fresco. Barato. Buen ambiente. LA OSTRA. Nuevo Leon 109, entre Michoacan y Vicente Suarez. Condesa. Tipo Comida: Pescados & Mariscos. Rango Precio $150 por persona.

* Café del jarocho en coyoacan . .es la neta … si no lo has probado we tienes que! Centenario 91-B, Delegación Carmen Coyoacán.

* Tres Reinas. Solo a media cuadra están los churros las Tres Reinas calientitos, rellenos
Centenario s/n, Delegación Carmen Coyoacán.

* Mongo - Puedes ser tu propio chef mezclando a tu gusto una abundante y variada barra de ingredientes. La barra cuenta con 60 ingredientes y se cobra según el peso de la mezcla, si te sirves más de 500 gr. te dan arroz y sopa mongo de cortesía, si le atinas a un kilo exacto tu cuenta es gratis. Además de la barra existen otras especialidades como la el sushi tower, una invención propia del lugar que incluye aguacate, arroz, salsa tampico y camarón. Desde casa también puedes hacer tu mezcla y en 40 minutos disfrutar de tu platillo. Dirección: Atlixco 94 Condesa. Rango precio: $200 por persona

* Neve Gelato - Neveria/Heladeria. Variados sabores y combinaciones. Mesas dentro y en terraza. Buen servicio. Dirección: Esquina de las calles Michoacán y Cuernavaca, Condesa. Rango precio: $20-$50 por persona.

* Delirio tienda gourmet en la roma a cargo de monica patiño
Pues en la ajetreada esquina de Monterrey con Alvaro Obregón apareció hace apenas unas semanas El Delirio, tienda de productos selectos de Mónica Patiño (ciudad de México, 1956), una de las más destacadas chefs mexicanas, creadora de La Taberna del León, MP Café Bistro y Naos.
Patiño escogió el lugar más que nada por ser vecina del barrio. Su idea era montar el tipo de lugar al que a ella misma le gustaría ir. 'Traté de hacer una selección de lo que yo compraría', dice a este diario. Es más, varios de los proveedores de los restaurantes también abastecen a la tienda ('en realidad es como entrar a una bodega de los restaurantes').

* Cafe del Pasaje Gante. Con precios muy accesibles, una carta muy variada para desayunar y un buen ambiente donde comer, encontramos este lugar, medio escondido en el Pasaje Gante, que cruza precisamente de esta calle a la de Bolivar en el Centro Historico. El lugar tiene mesas tanto dentro como fuera, esta decorado con fotos antiguas de la ciudad de Mexico y tiene unaluz impresionante que, a pesar de no estar comiendo en una terraza, da la impresion de estarlo totalmente, pues el lugar no solo es iluminado si no, tambien, muy fresco y comodo. Desayunos armados en paquetes o a la carta, dependiendo de tu apetito, es lo que encontraran en este lugar. El servicio es decente y los chilaquiles son crujientes y muy buenos!

* La Petite Crepe. Tienen ensaladas gourmet, tes frios o calientes acompanhados de frutas secas, y deliciosas crepas. Cuentan con opciones para vegetarianos y en general todo lo que sirven es muy saludable. Los precios son accesibles y es muy entrenido ver kmo preparan tus crepas al minuto!

*
Creperia de la Paix. Isabel la Catolica 7. Centro Historico. 55216536
Uno de los mayores atractivo de este lugar es, como la mayoria de los lugares en Condesa, es que tienen terraza. El lugar tiene una atmosfera informal y relajada y ofrece ricas crepas, dulces o saladas, todas con un gran sabor. Los fondues son tambien muy populares, ya sea como entradas o como postres, acompanhados por una taza de cafe de la casa, son altamente recomendados. Hay que esperar por una mesa, en especial los fines de semana.

* CAFÉ DEL FRANZ MAYER . Una de las favoritas es la ensalada de jamon serrano con uvas y en sanwich de queso de cabra a la ceniza esta en el patio del museo y el clima ahi es inmejorable. Costo promedio 120 por persona. Exelente ambiente. Aunque suene a reseña de revista chafa neta es eso un buen lugar pa comer ligerito pero muy rico.
Hidalgo 45. Centro Histórico. México D.F. 06300 Tel. 55182266 Martes a domingo de 10:00 a 17:00 horas. Miércoles de 10:00 a 19:00 horas

* PIZZA AMORE. Direccion: Michoacán 78 Col.Condesa. L a S de 12 30 a 00 00 hrs.
Pizzas por rebanada hechas al momento.

* PATISSERIE DOMINIQUE. Direccion Chiapas 54 Col.Condesa entre Monterrey y Medellín
De L a M de 10 am a 6 pm. J a S de 10 a 8 pm. Pasteleria Francesa Fina. Chocolates, galletas y mermeladas caseras

* TIERRA DE MIS AMORES. Restaurante de alta cocina Mexicana. Comida tanto a la carta como por menus armados. Cada uno de los platillos son preparados con gran cuidado y presentados de la misma manera, de modo que cuando se presentan a la mesa lucen irressitibles. Como es normal, sirven carnes, pescados, pollo y ensaladas, ademas de contar con una amplia variedad de especialidades entre las que se encuentran el Pollo en Mole Verde a la Pepita, que es uno de los platillo mas recomendables en el lugar. Pasando al lado de los postres, son tambien excelentes y cuentan con una amplia variedad de los mismos, incluyendo algunos dieteticos para los que prefieren cuidar la linea.
Insurgentes Sur 1757. Guadalupe Inn. Lunes a Domingo de 10 a 12 pm. Costo promedio p/p $120.

* EL RABANITO. Comida Mexicana al gusto, su carta cuenta con platillos que van desde pancita hasta mixiotes, pasando por enchiladas, chilaquiles, quesadillas, carnes asadas y demas variedad. La arrachera no es tan fresca y suave como uno esperaria y los chilaquiles tampoco son tan crujientes como deben ser. Los mixiotes tienen un poco mas de grasa de la necesaria. Un punto a su favor son las tortillas hechas a mano que ofrecen y que, ademas, son de buen tamanho. Insurgentes Sur 2311. Guadalupe Inn. Lunes a Domingo de 11 a 11pm. Costo promedio p/p $80.


* VIVE LA PIZZA. Restaurante de alta cocina Mexicana. Comida tanto a la carta como por menus armados. Cada uno de los platillos son preparados con gran cuidado y presentados de la misma manera, de modo que cuando se presentan a la mesa lucen irressitibles. Como es normal, sirven carnes, pescados, pollo y ensaladas, ademas de contar con una amplia variedad de especialidades entre las que se encuentran el Pollo en Mole Verde a la Pepita, que es uno de los platillo mas recomendables en el lugar. Pasando al lado de los postres, son tambien excelentes y cuentan con una amplia variedad de los mismos, incluyendo algunos dieteticos para los que prefieren cuidar la linea.
Bolivar, Eje Central. Centro.

* SALON CORONA. Comida Mexicana al gusto, su carta cuenta con platillos que van desde pancita hasta mixiotes, pasando por enchiladas, chilaquiles, quesadillas, carnes asadas y demas variedad. La arrachera no es tan fresca y suave como uno esperaria y los chilaquiles tampoco son tan crujientes como deben ser. Los mixiotes tienen un poco mas de grasa de la necesaria. Un punto a su favor son las tortillas hechas a mano que ofrecen y que, ademas, son de buen tamanho.
Bolivar y Filomeno Mata. Centro.

* LOS BURRITOS DE HAMBURGO. Sobre Av. Insurgentes casi esquina con Havre en la Zona Rosa, encontramos un puestecito de Burritos, pero no se dejen engañar por la apariencia del lugar, pues a pesar de que a primera vista luce como cualquier puesto de comida callejero, no es así. Aquí podemos encontrar una amplia variedad de burritos, así como también hamburguesas y otras cosas, pero la especialidad son definitivamente los burritos. Una de los plus, es la diversidad de salsas y aderezos con que cuentan, que además de ser un tanto exóticos, son únicos y deliciosos.
Insurgentes Centro casi esquina con Havre, frente a la estación de MB Hamburgo. Costo promedio $25 c/burrito.

* SPOLETO. Spoleto es una franquicia que introduce en México la categoría “fast casual” en restaurantes, ademas de ofrecer una nueva propuesta de servicio ya que en Spoleto “el Chef eres Tu”. A través de una variada selección de pastas, salsas, carnes, vegetales y asesorado por un Chef Spoleto, cada cliente desarrolla un plato unico. Spoleto proporciona un menu ilimitado de combinaciones con lo cual cada visita se convierte en una experiencia diferente, adecuandose al estilo de vida de cada cliente. El concepto Spoleto logra unir la calidad de un restaurante tradicional con las ventajas y necesidades de un servicio rápido.

* C25. Ubicado en una escondida calle de la colonia Condesa se encuentra el restaurante C25 que, en realidad, es una Casa Refugio para escritores exiliados de su propio pais. Con el afan de aprovechar el gran patio que tiene esta casa, decidieron montar un restaurante en el mismo, el cual se encuentra al aire libre y tiene una increible decoracion, la cual incluye una fiente, plantas y postes con fuego, lo cual da al lugar una iluminacion muy acogedora. La comida es excelente, a pesar de que la carta no cuenta con una amplia variedad. Como entrada, son recomendables las empanadas de mouse de camaron y como plato fuerte, el Lomito con salsa de Merlot y Lasagna de Polenta. Si dedicen alargar su cena pero temen a las bajas temperaturas invernales de la ciudad, despreocupense, pues en este lugar les pueden prestar ponchos muy calientitos para que continuen disfrutando de su velada sin congelarse a la interperie. Mientras que el servicio no es de excelencia, los precios son bastante accesibles para el tipo de lugar, y vale muchisimo la pena que se den una vuelta por ahi si gustan del buen comer y de visitar buenos lugares. C25. Citlaltepetl. Condesa.


* CAFECITO DE SEARS. En el noveno piso de la tienda departamental Sears ubicada en la esquina de Avenida Juarez y Eje Central, en el Centro Historico, se encuentra este cafe que cuenta con una de las mejores vistas de la ciudad pues esta justo en frente del Palacio de Bellas de Artes, desde donde, ademas de esta bellisima edificacion, podemos ver la Alameda Central, La Torre Latino, la Casa de los Azulejos, el edificio de Correos, la misma avenida Juarez hasta llegar a el Caballito, esta emblematica estructura del artista plastico Sebastian (que x cierto se encuentra en reparacion) y bueno, varias jocosidades Centricas que la mayoria de las veces solemos ver frente a frente y que desde las alturas lucen completamente distintas e, incluso por momentos, hasta un tanto espectaculares. Y, hablando del lugar en si, podemos encontrar unos riquisimos smoothies, cafes, chapatas, ensaladas y demas comidas ligeras para disfrutar en una tarde de paseo por la ciudad.
Av. Juarez, casi esquina con Eje Central. Centro Historico.

December 26, 2008

Felices Fiestas y Fin de Anho!

Hola a todos los Cocktaileros!

Primero que nada queremos ofrecerles una disculpa por tanto tiempo de ausencia. Por favor, no crean que Cocktail se ha acabado para siempre, solo estamos en un pequenho stand by y les pedimos de su apoyo y comprension, pues si todo sale bien, esperamos estar de vuelta y con todo en el 2009.

Mientras tanto, no se pierdan las repeticiones del programa, si se han perdido alguno o si les parecio muy jocoso y quieren escucharlo de nuevo, pues ya saben...nuestro buen Adrian aka DJ Zidka las esta corriendo tanto en el horario regular de Cocktail (Martes @ 5pm) y los Sabados a las 10am.

Y bueno, esperamos que hayan pasado una Navidad agradable y divertida y que tengan un 2009 INCREIBLE y, sobre todo, muy, pero muy jocoso!! Nos estamos escuchando!

xoxo

- Diana y Mau

November 25, 2008

01 800 DJ MAGDA

Todos los que nos escucharon el dia de hoy en Cocktail pudieron darse cuenta de que nuestra querida productora, Magda, estaba al 100%...not!! Jajaja Es por eso que el dia de hoy decidimos dedicarle nuestro post, y no crean que solo para reclamarle ni mucho menos, si no para agradecerle pues ella ha producido Cocktail desde sus inicios y casi siempre, y la verdad es que lo hace mejor que nadie! ... Basta, dejen de pensar que somos barberos, porque no es asi! Jaja

En fin, cambiando de tema, queremos agardecerles por estar con nosotros a lo largo de 4 meses! Si, suena a poco tiempo, pero de este lado...bueno, si, tambien es poco jaja Pero lo que cuenta es lo que lo hemos disfrutado y aprendido y esperamos ser hoy mejor que ayer. *inspirational speech coming hahaha*

Pues como sea, gracias por Cocktailear con nosotros!!

November 19, 2008

Por enesima vez...cambio de horario!

Asi es, por enesima vez, Cocktail cambia de horario, pero esperamos que ahora si sea el definitivo...o que por lo menos nos dure un buen rato! Ahora, estaremos Cocktaileando todos los Martes durante dos horas completas a partir de las 5pm, asi que no se olviden de conectarse y topamos por ahi!

November 18, 2008

Cocktail Español. Oleee!!

Muchisimas gracias a Angel, quien muy amablemente nos visito en vivo y en directo desde el Centro Cultural Espanha para concedernos una entrevista y platicar un poco de todo lo que se viene para este 6to Aniversario del CCE y todos los cambios que vienen este nuevo anho.

Si ustedes gustan de la buena musica en vivo, asi como de ir a un buen bar donde toquen desde Jazz hasta Electro (pasando por supuesto por el Rock!) y que abra desde el Miercoles (para aquellos que gustan de jocosear desde temprano en la semana), pues en verdad que la Terraza del CCE es una excelente opcion; que, ademas, combina toda esta buena onda con el arte y la Cultura de la Madre Patria y siempre nos sorprende con exposiciones vanguardistas y con mucha onda. No dejen de visitarlo en Guatemala No. 18. Centro.